成立於 2005 年 11 月 3 日的「Original Brewing 原味醞釀」，是一支深植於台灣文化土壤的多元音樂組合。樂團的音樂風格以民謠為基礎，巧妙融合了台灣原住民傳統歌謠、放克、藍調、雷鬼、搖滾及嘻哈等多種音樂元素，創造出獨特且豐富的聽覺饗宴。
團名「Original Brewing原味醞釀」富含深意。其中「原味」象徵著成員們不僅擁有原住民的血統與文化背景，而且這一身份和文化是他們音樂創作的核心理念，提醒他們永遠不忘初心和最原始的本質。這一點不僅體現在他們是台灣原住民(Aboriginal)，也表現在他們音樂上的獨創性(Original)。而「醞釀」則反映了樂團在傳統與現代多元文化交織的背景下，持續吸收新元素並不斷進化的音樂歷程。
樂團的核心理念是音樂的傳承，他們希望將這份音樂遺產傳遞給未來的世代。他們的創作風格自然隨性，力求在享受音樂的同時，也能表達最真實的自我。這四位來自台灣台東、充滿家庭愛的大男孩，用他們的音樂向世界展示了台灣豐富多元的文化面貌。